Pues vamos a empezar por algo tan básico como esto:
La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales.
Es el estudio de la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta.
Los alimentos son los que nos proporcionan la energía y los nutrientes que necesitamos para estar sanos. Entre los nutrientes se incluyen las proteínas, los carbohidratos, las grasas, las vitaminas, los minerales y el agua.
Aprender a comer de manera nutritiva no es difícil. Las claves son:
DIETA EQUILIBRADA |
- Consumir una variedad de alimentos, que incluyan los vegetales, frutas y productos con granos integrales.
- Consumir carnes magras, aves, pescado, guisantes y productos lácteos descremados.
- Beber mucha agua.
- Consumir moderadamente sal, azúcar, alcohol, grasas saturadas y grasas trans.
SU DIETA ES LO QUE USTED COME
Un cambio inesperado de peso puede ser una señal de un problema médico. Las causas de pérdida de peso repentino pueden ser problemas de las tiroides, cáncer, enfermedades infecciosas, enfermedades digestivas y algunos medicamentos. Las causas de subir de peso repentinamente pueden deberse a medicamentos, problemas de la tiroides, insuficiencia cardíaca y enfermedad renal.
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